Golden Cenarth, britischer Rotschmierkäse, 200g

Der Golden Cenarth ist ein preisgekrönter britischer Rotschmierkäse, hergestellt in Wales. Weich und fließend mit herzhafter Tiefe. Im Ganzen backen oder reif auf dem Brett servieren. Ehemaliger Supreme Champion bei den British Cheese Awards.

Dieser Käse zeichnet sich durch seine cremige Textur und seine charakteristische goldorangefarbene Rinde aus, die sich während eines traditionellen Schmierverfahrens entwickelt und sein Geschmacksprofil verstärkt. Aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt, bietet der Golden Cenarth eine feste, aber cremige Konsistenz, ideal zum Schneiden und Servieren.

Er wiegt etwa 200 Gramm pro Laib, was ihn sowohl für kleine Runden als auch für den individuellen Genuss geeignet macht. Die Rinde des Käses ist geschmeidig und feucht, mit einem kräftigen Aroma, das sein reiches, butteriges Inneres ergänzt. Das Geschmacksprofil umfasst nussige, herzhafte und leicht fruchtige Noten mit dezenten erdigen Untertönen, die aus dem Reifeprozess mit gewaschener Rinde resultieren.

Zu den wesentlichen Merkmalen des Golden Cenarth gehören:

• Aus pasteurisierter Kuhmilch in Wales hergestellt
• Mit einer charakteristischen goldorangefarbenen Rinde gewachst
• Reiche und cremige Textur mit guter Schneidbarkeit
• Der Geschmack vereint nussige, herzhafte und fruchtige Noten mit erdigen Untertönen
• Traditionelles Schmierverfahren während der Reifung verstärkt die Geschmacksentwicklung
• In etwa 200 Gramm pro Laib verpackt

Dieser Käse ist eine ausgezeichnete Wahl für Käseplatten und bietet einen komplexen Geschmack, der gut zu knusprigem Brot, Crackern oder frischem Obst passt. Der Golden Cenarth ist ideal für alle, die einen markanten britischen Käse mit ausgewogenem, reifem Geschmack suchen. Er macht sich auch hervorragend in gebackenen Gerichten, in denen sein cremiges Inneres in Gratins oder Fondues geschmolzen werden kann.

In der Box enthalten ist ein 200g-Laib Golden Cenarth. Es ist kein zusätzliches Zubehör enthalten. Um die Qualität zu erhalten, bewahren Sie den Käse zwischen 2°C und 8°C gekühlt auf und wickeln Sie ihn in Backpapier oder Käsepapier. Verzehren Sie ihn innerhalb von 5 Tagen nach dem Öffnen für optimale Frische. Der Käse erfordert keine besondere Reinigung über die übliche Kühlung hinaus; es gilt keine besondere Garantie.

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