Schnecken in Schale, tiefgefroren, 24 Stück

Französische Schnecken in der Schale zubereitet, fertig zum Backen. Mit Knoblauch-Petersilien-Butter durcherhitzen und mit knusprigem Brot servieren.

Escargots de Bourgogne, die klassische französische Vorspeise, fertig zum Backen. Jede Schnecke sitzt in ihrer eigenen Schale mit einer großzügigen Füllung aus Butter, Knoblauch, Petersilie und einem Hauch Bärlauch und Pfeffer. Die Schalen gehen direkt aus dem Gefrierfach auf ein heißes Ofenblech. Nach 12 bis 15 Minuten brodelt die Butter, der Knoblauch duftet und die Schnecken sind zart. Direkt aus dem Ofen mit knuspriger Baguette servieren, um die Kräuterbutter aufzusaugen. 24 Stück pro Pack, tiefgefroren. Backen Sie so viele, wie Sie für den Tisch benötigen, und bewahren Sie den Rest für die nächste Gelegenheit im Gefrierfach auf. Eine traditionelle französische Vorspeise für Weihnachten, Silvester und Dinnerpartys.

Herkunft

Hergestellt in Frankreich.

Eigenschaften

• Herkunft Frankreich
• Zarte Schnecken in kräuterreicher Knoblauch- und Petersilienbutter, mit Noten von Bärlauch und Chablis-Brühe.
• Escargots de Bourgogne, die klassische französische Vorspeise, fertig zum Backen.
• Jede Schnecke sitzt in ihrer eigenen Schale mit einer großzügigen Füllung aus Butter, Knoblauch, Petersilie und einem Hauch Bärlauch und Pfeffer.
• Die Schalen gehen direkt aus dem Gefrierfach auf ein heißes Ofenblech.

Anwendungen

Escargots de Bourgogne sind die klassische französische Zubereitung von Landschnecken, die in einer mit Chablis gewürzten Brühe gegart, dann in die Schale zurückgegeben und mit Knoblauch-Petersilien-Butter bedeckt werden.

Pack mit 24 Schalen, 220g, tiefgefroren. Von einem französischen Hersteller.

Zutaten: Schnecken, Brühe (Wasser, Salz, Chablis-Wein 3,1%, Gewürze und Kräuter), Butter (Milch) 38,3%, Petersilie, Knoblauch, Salz, Bärlauch, Pfeffer, rosa Beeren, Zitrusfrüchte.

Zubereitung:

• Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
• Die gefrorenen Schalen mit der Öffnung nach oben auf ein Ofenblech oder eine Schneckenpfanne legen.
• 12 bis 15 Minuten aus gefrorenem Zustand backen, bis die Butter brodelt und goldbraun ist.
• Sofort mit knuspriger Baguette und einem frischen weißen Burgunder oder Chablis servieren.

Lieferumfang

Ein versiegelter Pack, für den Transport tiefgefroren, Snails Prepared In Shells, Tiefgefroren, x 24. Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.

Lagerung

Bei -18 Grad Celsius oder darunter lagern. Aus gefrorenem Zustand nach Packungsanweisung backen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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