Beleaev Blinis - 12 Stk.
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Refined, balanced and effortlessly elegant
Seidig und raffiniert, mit einer sanften Balance aus süßer Sahne, leichter Mandel und klarer Salzigkeit. Mühelos elegant – der perfekte erste Schritt in die Welt des Kaviars.
Bright orange pearls, a joyful burst of Pacific brine
Strahlend und salzig-süß mit klarer Meeresfrische, feiner Zitrusnote und Umami-Tiefe – erfreulich und unverkennbar Gourmet.
Vibrant Wild Salmon roe delivers a joyful burst of colour and freshness, bright, lively and full of character. The complimentary mini blinis offer a gentle, warm base that balances the roe’s natural sparkle, creating cheerful, bite-sized canapés in moments.
Japanisches Wagyu-Sirloin mit Chimichurri
Japanisches A5-Wagyu-Sirloin mit zurückhaltender Petersilien-Chimichurri. Ein klares 200g-Rezept für zwei Probierteller, mit separater Ganzstück-Option und sicherer Handhabung.
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Wagyu mit Trüffel: frische Hobelspäne oder Trüffelbutter
Ein Wagyu-Rezept mit 200g für zwei Verkostungsteller: getrennte Methoden für frische Trüffelhobelspäne und den gefrorenen Périgord-Trüffel von Beleaev.
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Wagyu und Kaviar: ein Verkostungsmenü für zwei
Planen Sie ein Wagyu-Kaviar-Menü für zwei mit sinnvollen Rohgewichtsmengen, getrennten warmen und kalten Gängen und passenden Produkten von Beleaev.
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