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Kaviar-Set mit Wildlachskaviar

Kaviar-Set mit Wildlachskaviar

Fisch: Wilder Isacksgorall (Königslachs)

Eiergröße: 5.5-5.9mm

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Species: Wilder Königslachs

Grains: Groß (5,5 – 6,9 mm)

Color of roe: Leuchtend orange

Origin: Verantwortungsvoll wild gefangen in den unberührten Gewässern Kanadas

FRISCHE LIEFERUNG INNERHALB VON 24 STD

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Kaviar-Geschenkbox

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Crème Fraiche, Frisch, 170g

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Beschreibung

Fisch: Wilder Isacksgorall (Königslachs)
Eiergröße: 5.5-5.9mm
Eierfarbe: Helles Orange
Haltbarkeit: 120 Tage nach dem Auftauen bei 0ºC und 4ºC.

Zutaten

Acipenser Baerii Roe (Baeri), Salz, Borax-Salz. Allergene: Fisch
Nährwerte pro 100g: Energie: 1000 kJ / 240 kcal. Fett: 14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g. Kohlenhydrate: 1,5 g, davon Zucker: 0,6 g. Eiweiß: 26 g. Salz: 2,8 g

Blinis
Zutaten:
Wasser, Weizenmehl (mit Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), pasteurisierte ganze Eier aus Freilandhaltung, Molkenpulver (Milch), Maismehl, Magermilchpulver, Backtriebmittel (E450i), Meersalz, Weizenstärke, Natriumbicarbonat (E500), Rapsöl, Zucker, Konservierungsstoff (E202).

Allergene:
Enthält Gluten (Weizen), Milch und Eier.

Perfekte Kombinationen

Warme Blinis, gebutterter Sauerteig, Ofenkartoffeln mit Crème fraîche; Austern, Sushi, gekühlter Wodka oder trockener Champagner Brut

Expresslieferung

Wir nutzen einen Express-Kurierdienst. Bei Bestellungen, die von Montagvormittag bis Donnerstagvormittag aufgegeben werden, beträgt die Lieferzeit 24 bis 48 Stunden. Beleaev Caviar wird in speziell gekühlten Verpackungen mit Kühlakkus geliefert. Dadurch können wir eine ununterbrochene Kühlkette während des gesamten Transports garantieren, bis Ihr Kaviar bei Ihnen eintrifft.

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Frequently Asked Questions

What makes Wild Salmon Roe a premium choice for caviar lovers?
Wild Salmon Roe is renowned for its bright orange color and delicate, flavorful eggs, making it a luxurious addition to any dish. Its authentic King salmon origin ensures high quality and a rich, authentic taste experience.
How does the egg size and color of Wild Salmon Roe enhance its appeal?
The eggs are 5.5-5.9mm in size and bright orange in color, which not only signifies freshness but also adds to its visual appeal, making it an attractive and appetizing choice for gourmet presentations.
What is the ideal way to serve Wild Salmon Roe?
Wild Salmon Roe is best enjoyed chilled, served directly from the fridge. It pairs beautifully with blinis, toast points, or as a garnish for sushi and seafood dishes, showcasing its vibrant color and delicate flavor.
Can I use wild salmon roe in recipes for sushi or other dishes?
Yes, wild salmon roe is versatile and can be incorporated into sushi recipes, canapés, or served atop toast points, making it a luxurious ingredient for various dishes. Its clean, oceanic flavor enhances many culinary creations.
How should I store Wild Salmon Roe to ensure its freshness?
To keep Wild Salmon Roe fresh, store it in the freezer at temperatures between 0ºC and 4ºC and consume within 120 days after defrosting. Proper storage helps preserve its flavor and texture.
What are some elegant ways to serve wild salmon roe for special occasions?
Serve wild salmon roe on blinis or crackers with garnishes like crème fraîche, lemon wedges, or chopped herbs for an elegant presentation perfect for celebrations or sophisticated tasting events.