Beleaev Blinis - 12 Stk.
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The most prestigious expression of Oscietra
Reichhaltig und buttrig, mit warmen Noten von gerösteten Haselnüssen und einer Tiefe von Brioche, lang und geschmeidig im Abgang. Ein wahrer Klassiker für den feinen Gaumen.
A luminous, golden-amber expression of Oscietra Special Reserve, rich, buttery and elegantly mineral. Presented in a refined tasting format alongside complimentary cocktail blinis, the perfect way to discover one of the rarest expressions of Oscietra caviar.
Opulent, creamy and impeccably balanced
Üppig und cremig, mit sanfter Süße, buttriger Tiefe und einem makellos ausgewogenen Abgang. Eine seltene Delikatesse, von Spitzenköchen serviert.
A golden expression of Imperial Gold caviar, defined by creamy depth and gentle warmth. The addition of complimentary mini blinis completes the experience, creating an elegant tasting moment that feels effortless, generous, and quietly indulgent.
Japanisches Wagyu-Sirloin mit Chimichurri
Japanisches A5-Wagyu-Sirloin mit zurückhaltender Petersilien-Chimichurri. Ein klares 200g-Rezept für zwei Probierteller, mit separater Ganzstück-Option und sicherer Handhabung.
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Wagyu mit Trüffel: frische Hobelspäne oder Trüffelbutter
Ein Wagyu-Rezept mit 200g für zwei Verkostungsteller: getrennte Methoden für frische Trüffelhobelspäne und den gefrorenen Périgord-Trüffel von Beleaev.
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Wagyu und Kaviar: ein Verkostungsmenü für zwei
Planen Sie ein Wagyu-Kaviar-Menü für zwei mit sinnvollen Rohgewichtsmengen, getrennten warmen und kalten Gängen und passenden Produkten von Beleaev.
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