{"title":"Condimentos y Salsas","description":"\u003cp\u003eCondimentos de trufa, sales finas, especias y salsas para realzar cualquier plato con un toque sabroso y aromático.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"truffle-dust-65g","title":"Polvo de trufa, 65g","description":"\u003cp\u003eTrufa de verano molida y sal. Una pizca remata pizza, patatas fritas, huevos revueltos o filete, sin necesidad de cortador de trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn condimento de acabado finamente molido elaborado sobre una base de sal, extracto de champiñón y de levadura, algarroba y trufa negra deshidratada. Vegano, vegetariano, sin transgénicos. Úselo igual que la escama de sal marina, al final. Una pequeña pizca sobre la comida caliente libera el aroma de inmediato. Se disuelve limpiamente en salsas y mantequillas cuando desee una nota de trufa más profunda y lenta que recorra todo el plato. Este es el truco para la trufa de cualquier día de la semana. Espolvoree sobre patatas fritas calientes con Parmigiano rallado, sobre un huevo frito, sobre palomitas recién hechas, sobre burrata, sobre un pollo asado recién salido del horno. Para pasta y risotto, mezcle una pizca al final. Tarro de 65g, suficiente para meses de acabados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHecho en el Reino Unido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 65g. Ingredientes: sal, algarroba, extracto de champiñón, extracto de levadura, aromatizante, trufa negra, aromatizante natural. Dietético: sin transgénicos. Apto para vegetarianos y veganos. Formato: polvo seco muy fino. Listo para usar. Sin moler, sin limpieza, sin conservación refrigerada. Envasado en un recipiente sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Reino Unido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabroso, terroso, profundamente umami, con una nota de trufa negra que se realza al contacto con el calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn condimento de acabado finamente molido elaborado sobre una base de sal, extracto de champiñón y de levadura, algarroba y trufa negra deshidratada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚselo igual que la escama de sal marina, al final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCómo usar Acabado: una pizca sobre patatas fritas calientes, patatas asadas, huevos fritos, huevos revueltos, tortillas, palomitas, burrata, ricotta fresca, masa madre tostada con mantequilla. Sazonado: frote sobre el filete antes de asarlo, espolvoree sobre pollo o pescado antes de hornearlos, sazone las setas antes de que lleguen a la sartén. Mezclado: incorpore a salsas de pasta, risotto, sopa de champiñones, puré, polenta o alioli al final de la cocción. Cobertura: un ligero espolvoreo sobre una pizza margherita en el momento en que sale del horno. Úselo seco y úselo el último, ahí es cuando la trufa se nota con más fuerza. Una vez que reposa en una salsa acuosa durante una cocción prolongada, las notas volátiles se desvanecen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recipiente sellado de 65g de Polvo de Trufa, 65g. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Volver a cerrar después de cada uso.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"65 g","offer_id":56260165730681,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/truffle-dust.webp?v=1779973402"},{"product_id":"creme-fraiche-fresh-170g","title":"Crème Fraiche, Fresca, 170g","description":"\u003cp\u003eNata fresca francesa cultivada, densa y ácida. La compañera natural de los blinis con caviar o de una patata recién horneada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crème fraîche es nata espesa cultivada con bacterias beneficiosas hasta que se densifica y desarrolla una acidez suave. Más densa que la nata líquida, más suave que la nata agria, con una discreta nota a frutos secos que aporta la fermentación prolongada. Su acidez delicada realza el sabor sin competir con él. Póngala bajo el caviar, intégrela en salsas para pasta, incorpórela a una sopa fuera del fuego, sírvala sobre patatas asadas o fruta templada. No se corta al calentarse, lo que la convierte en la nata ideal para terminar platos calientes. Tarrina de 170g, suficiente para un servicio completo de caviar o un fin de semana de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto 170g. Envasada en pack sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantecosa, ligeramente ácida, con un final lácteo limpio que realza tanto los platos salados como los dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa crème fraîche es nata espesa cultivada con bacterias beneficiosas hasta que se densifica y desarrolla una acidez suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás densa que la nata líquida, más suave que la nata agria, con una discreta nota a frutos secos que aporta la fermentación prolongada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu acidez delicada realza el sabor sin competir con él.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon caviar: una pequeña cucharada bajo cada perla de caviar sobre un blini, una tartaleta, una patata nueva cocida o una rebanada de brioche tostado. La crème fraîche suaviza la sal y deja que el caviar resulte más dulce. En la cocina: incorpórela a la pasta fuera del fuego para una salsa cremosa rápida, termine una sartén de champiñones o de pollo con una cucharada al final, intégrela en las sopas justo antes de servir. Aguanta bien el calor, no se corta en una sartén caliente. Al final de una comida: sírvala junto a fruta templada, higos asados con miel, manzanas al horno o una porción de tarta. Un hilo de miel o un raspado de vainilla la convierten en una crema de postre rápida. Salsa salada rápida: incorpore cebollino picado, ralladura de limón y pimienta recién molida. Tómela con patatas fritas, crudités o pescado ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: tarrina de 170g. Ingredientes: nata de vaca pasteurizada, fermentos lácticos. Alérgenos: leche. Contenido en grasa: típicamente 38% de grasa sobre extracto seco. Proceso: la nata fresca se calienta suavemente, se inocula con fermentos lácticos y se deja fermentar lentamente hasta que se densifica y desarrolla su acidez. Sin espesantes, sin estabilizantes, sin azúcar añadido. Sustituciones: donde una receta pida nata agria, la crème fraîche la sustituye directamente con una acidez más calmada. Donde pida nata para montar, la crème fraîche aporta un toque de acidez que equilibra los platos contundentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pack sellado de 170g de Crème Fraiche, Fresca, 170g. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantener refrigerado por debajo de 5°C. Consumir antes de la fecha indicada en el pack. Una vez abierto, consumir en 5 días. No congelar.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"170 g","offer_id":56260198007161,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/creme-fraiche.png?v=1779973503"},{"product_id":"fleur-de-sel-de-guerande-500g","title":"Fleur de Sel de Guérande (500g)","description":"\u003cp\u003eSal marina recolectada a mano en las marismas de Guérande, Bretaña. El toque final que hace que los tomates maduros, los huevos pasados por agua, la focaccia templada y un filete reposado sepan a sí mismos, solo que más intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fleur de Sel es el fino encaje de cristales que se forma en la superficie de las salinas en días serenos y soleados. En Guérande, los paludiers la han rastrillado a mano de las mismas balsas de arcilla alimentadas por el Atlántico durante más de mil años, trabajando la sal y el viento juntos con herramientas de madera. El resultado es una sal de acabado con cristales delicados y crujientes, una nota mineral limpia y un leve dulzor. Se disuelve lentamente en la lengua, de modo que el sazonado llega en oleadas en lugar de todo a la vez. Esta es sal para la mesa, no para la sartén. Espárzala sobre tomates raf en rodajas con aceite de oliva, remate un huevo pasado por agua, corone un trozo de focaccia templada, sazone un filete en el momento en que termina de reposar. También pertenece a los caramelos de mantequilla, al chocolate negro y a la buena mantequilla salada sobre masa madre. Pack de 500g, sellado para el estante de la despensa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: 100% sal marina, recolectada a mano. Sin agentes antiaglomerantes. Alérgenos: ver pack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 500g. Envasado en un pack sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalinidad mineral limpia con un dulzor sutil; cristales crujientes de disolución lenta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Fleur de Sel es el fino encaje de cristales que se forma en la superficie de las salinas en días serenos y soleados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl resultado es una sal de acabado con cristales delicados y crujientes, una nota mineral limpia y un leve dulzor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecolectada a mano en las marismas saladas de Guérande, en Bretaña, donde los paludiers han rastrillado los cristales de superficie a mano durante más de mil años. La sal no se lava, no se refina y nunca se calienta, por lo que los cristales se mantienen crujientes y el sabor mineral permanece intacto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚsela únicamente como sal de acabado: en la mesa, fuera del fuego, justo antes de servir. Una pizca pequeña rinde mucho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen: Guérande, Bretaña, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pack sellado de 500g de Fleur de Sel de Guérande (500g). Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Volver a sellar tras el uso. Vida útil indefinida si se mantiene seca.\u003c\/p\u003e\n","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57222813647225,"sku":"ALB-3489","price":25.96,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/86oegEuIl7V0ALSbS0m4iX.png?v=1781105393"},{"product_id":"truffle-mustard-90gr","title":"Mostaza de Trufa 90gr","description":"\u003cp\u003eTrufa italiana fresca, clasificada y enviada a las pocas horas de la cosecha. Lamínela fina sobre risotto, pasta fresca al huevo o carpaccio de ternera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia, por una familia de especialistas en trufa desde 1852. Una mostaza especial construida sobre nata de leche de vaca, mostaza, trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y un toque de miel. Más cremosa y redonda que una Dijon clásica, el punto picante de la mostaza se asienta bajo una nota terrosa de trufa, con la miel suavizando el filo. Menos afilada en el paladar, más larga en el final. Un imprescindible de la tabla de quesos. Sírvala junto a quesos curados, embutidos y crostini, o úsela como ligante en un buen sándwich. Igualmente en su sitio junto a salchichas a la parrilla, cerdo asado, hamburguesas y verduras de raíz asadas. Para una salsa rápida, bata una cucharada con aceite de oliva o nata adicional en un aliño para ternera, jamón o pollo fríos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: nata de leche de vaca, mostaza, trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, miel. Alérgenos: contiene mostaza, leche y sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 90g. Envasado en un paquete sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePunto picante de mostaza cremosa suavizado por la miel, con una nota terrosa de trufa de verano que lo atraviesa. Redonda, no afilada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada en Italia, por una familia de especialistas en trufa desde 1852.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna mostaza especial construida sobre nata de leche de vaca, mostaza, trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y un toque de miel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás cremosa y redonda que una Dijon clásica, el punto picante de la mostaza se asienta bajo una nota terrosa de trufa, con la miel suavizando el filo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSírvase a temperatura ambiente. Una cucharadita en el plato cunde mucho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApta para vegetarianos. Sin gluten. Sin OGM.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTablas de quesos con quesos curados, queso azul y quesos de corteza lavada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcutería: prosciutto, bresaola, salami, coppa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerdo asado, jamón, salchichas y caza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSándwiches y hamburguesas de ternera, calientes o fríos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerduras de raíz asadas, patatas y tartaletas saladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatida en aliños o glaseados con aceite de oliva y un toque de vinagre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn paquete sellado de 90gr de Mostaza de Trufa 90gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y el calor. Una vez abierta, manténgase refrigerada y consúmase en pocos días. Use una cuchara limpia cada vez.\u003c\/p\u003e","brand":"Urbani Truffles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57223120552313,"sku":"URB-TRUFFLE-MUSTARD","price":8.49,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/pomelli_photoshoot_image_1_1_0506_1.jpg?v=1779968514"},{"product_id":"truffle-vibe-seasoning-45-g","title":"Sazonador Truffle Vibe 45 g","description":"\u003cp\u003eMezcla de sazonador de trufa multiusos. Espolvoréela sobre palomitas, patatas fritas, huevos revueltos o risotto para una profundidad terrosa instantánea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Italia. Una mezcla seca de sazonador de trufa pensada para el uso diario, la alternativa de mesa a la sal o la pimienta cuando se desea una nota rápida de trufa. El carácter es redondo y aromático, más sabroso que perfumado, hecho para sazonar en lugar de dominar. Concebido para los momentos en los que se quiere trufa sin abrir un tarro de salsa. Espolvoréelo sobre aperitivos, palomitas, patatas fritas, huevos revueltos o verduras asadas. Marida de forma natural con quesos, aceitunas y embutidos en una tabla de aperitivo. Sírvalo con un vino blanco seco y fresco o prosecco, junto a pecorino curado, aceitunas marinadas y buen salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: consulte el envase del producto para la lista completa de ingredientes e información nutricional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 45g. Envasado en un recipiente sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromático y sabroso, notas redondas de trufa con un suave final umami. Hecho para usarse con generosidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl carácter es redondo y aromático, más sabroso que perfumado, hecho para sazonar en lugar de dominar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcebido para los momentos en los que se quiere trufa sin abrir un tarro de salsa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÚselo como sazonador de acabado, espolvoree justo antes de servir para que el aroma se transmita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje: un vino blanco seco y fresco o prosecco, pecorino curado, aceitunas marinadas, buen salumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePalomitas, patatas chips y frutos secos tostados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatatas fritas calientes, gajos y patatas asadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuevos revueltos, tortillas y frittata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTablas de aperitivo con pecorino curado, salumi y aceitunas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta, risotto y verduras a la parrilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recipiente sellado de 45g de Sazonador Truffle Vibe 45 g. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y el calor. Mantenga el recipiente bien cerrado entre usos.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Urbani Truffles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57223121011065,"sku":"URB-TRUFFLE-VIBE-45G","price":9.78,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/bga2VFdAQ6keLOG3b0i4pL.jpg?v=1779797836"},{"product_id":"white-truffle-salt-100gr","title":"Sal de Trufa Blanca 100gr","description":"\u003cp\u003eSal marina mezclada con trufa blanca. Una pizca remata huevos revueltos, pasta fresca, puré de patatas o steak tartar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia. Sal marina gris de Guérande de la costa atlántica, recolectada a mano y mezclada con auténticos trozos de trufa blanca (Tuber magnatum pico). El aroma de la trufa blanca es más brillante y perfumado que el de la negra, elevado, casi ajado, concebido para platos en los que se quiere que la trufa sea lo primero en la nariz. El grano crujiente de sal lleva el aroma justo a la superficie. Un sazonador de acabado, no una sal de cocción. Espolvoree justo antes de servir para que los aromas volátiles lleguen intactos a la mesa. Una pequeña pizca es suficiente. Para los amantes de la trufa que tratan la sal como una herramienta de acabado, el truco para huevos fritos, patatas fritas, palomitas y burrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: sal marina gris de Guérande (Atlántico) 98%, trufas blancas (Tuber magnatum pico) 2%, aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 100g (3.5 oz). Envasado en un recipiente sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrufa blanca brillante y perfumada sobre una base de sal mineral crujiente. Aromática y elevada, no pesada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal marina gris de Guérande de la costa atlántica, recolectada a mano y mezclada con auténticos trozos de trufa blanca (Tuber magnatum pico).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspolvoree justo antes de servir. No apta para cocción a alta temperatura, el aroma debe añadirse al final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApta para vegetarianos. Sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuevos fritos, revueltos o escalfados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatatas fritas calientes, patatas asadas o polenta frita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalomitas, focaccia o panes planos calientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta, risotto o ñoquis en la mesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBurrata, mozzarella, ricotta y quesos frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerduras asadas y carnes a la parrilla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn recipiente sellado de 100gr de Sal de Trufa Blanca 100gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar fresco y seco, alejado del calor y la humedad. Mantenga el tarro bien cerrado entre usos para preservar el aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Urbani Truffles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57223121895801,"sku":"URB-WHITE-TRUFFLE-SALT-3-5OZ","price":16.06,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/boHPrWS_D5W1IPNgrcT4pp.png?v=1781105406"},{"product_id":"tartufata-sauce-180gr","title":"Salsa Tartufata 180gr","description":"\u003cp\u003eSetas italianas cocinadas lentamente con trufa de verano y Grana Padano. La salsa de despensa que convierte una pasta de 10 minutos en un almuerzo de domingo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia. La clásica tartufata: champiñones y boletus en aceite de oliva virgen extra, rematada con trufa de verano, Grana Padano DOP, perejil, ajo y un toque de limón. Más oscura y sabrosa que una salsa de setas sencilla, con un final largo y terroso de trufa. El Grana Padano DOP le aporta cuerpo y un filo salado que se sostiene frente a la pasta y el pan. Caliéntela suavemente y saltéela con tagliatelle o risotto, úntela sobre pan de masa madre tostado para una bruschetta, o sírvala junto a carnes a la parrilla, huevos y verduras asadas. Una pequeña cucharada cunde mucho. Para un plato más rico, integre una cucharada en un poco de nata o mantequilla antes de saltear con la pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: champiñones, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, boletus, trufa de verano, queso Grana Padano DOP, perejil, ajo, almidón de maíz, zumo de limón, pimienta. Alérgenos: contiene leche y huevos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 180g. Envasado en un tarro de cristal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSetas y boletus profundos, sabrosos y terrosos, con un final largo de trufa y un filo salado de Grana Padano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás oscura y sabrosa que una salsa de setas sencilla, con un final largo y terroso de trufa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl Grana Padano DOP le aporta cuerpo y un filo salado que se sostiene frente a la pasta y el pan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaliéntela suavemente antes de servir. Una pequeña cucharada es suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalteada con tagliatelle, pappardelle o ñoquis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRemovida en risotto al final\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUntada sobre pan de masa madre tostado o crostini para una bruschetta rápida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServida junto a entrecot a la parrilla, pollo o patatas asadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrada en huevos revueltos o tartaletas saladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAligerada con un poco de nata o mantequilla para una salsa de pasta rápida\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tarro de cristal de 180gr de Salsa Tartufata 180gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsérvese en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y el calor. Una vez abierta, manténgase refrigerada y consúmase en pocos días. Use una cuchara limpia cada vez.\u003c\/p\u003e","brand":"Urbani Truffles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57223122157945,"sku":"URB-TARTUFATA-SAUCE-180GR","price":16.14,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/pomelli_photoshoot_image_1_1_0506_0ebbaa76-83ea-40b4-86cd-001a816d85fb.jpg?v=1779974418"},{"product_id":"black-truffle-butter-70gr","title":"Mantequilla de Trufa Negra 70gr","description":"\u003cp\u003eMantequilla italiana concentrada mezclada con auténtica trufa negra. Una cucharadita, fundida en una pasta caliente o para terminar un entrecot, hace el trabajo de una salsa elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia. Mantequilla concentrada mezclada con un 1% de auténtica trufa negra, suave, cremosa, con un aroma profundo y terroso que se abre al fundirse. La trufa aquí es más intensa que en la gama de trufa de verano, más sabrosa, más persistente en el paladar. Concebida para realzar y no para dominar, la mantequilla se disuelve limpiamente en los platos calientes y lleva el aroma hasta la superficie. Un ingrediente de acabado, no una grasa de cocción. Añádala al final, cuando el plato esté caliente pero sin hervir. Un imprescindible de la despensa para cocineros exigentes: el pequeño tarro que convierte una pasta entre semana en algo distinto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: mantequilla concentrada (leche), trufa negra 1%, proteína de leche hidrolizada, sal. Alérgenos: contiene leche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 70g. Envasada en tarro de cristal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica y cremosa con un aroma profundo y terroso de trufa negra. Sabrosa y persistente, nunca áspera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada en Italia. Mantequilla concentrada mezclada con un 1% de auténtica trufa negra, suave, cremosa, con un aroma profundo y terroso que se abre al fundirse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa trufa aquí es más intensa que en la gama de trufa de verano, más sabrosa, más persistente en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcebida para realzar y no para dominar, la mantequilla se disuelve limpiamente en los platos calientes y lleva el aroma hasta la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe usa mejor como ingrediente de acabado. Añada una nuez al final de la cocción, fuera del fuego o justo antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundida sobre un entrecot a la parrilla o un filete sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalteada con pasta fresca, tagliatelle, ñoquis o ravioli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporada al risotto al final para la clásica mantecatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclada con huevos revueltos o tortillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServida sobre masa madre caliente, puré de patatas o marisco sellado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tarro de cristal de 70gr de Mantequilla de Trufa Negra 70gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenga refrigerada en todo momento. Una vez abierta, consuma en pocos días para obtener el mejor sabor y aroma. Es un producto perecedero, se envía con embalaje aislante y materiales refrigerantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Urbani Truffles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57223122649465,"sku":"URB-BLACK-TRUFFLE-BUTTER-70GR","price":9.27,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/a0LrTewIcU15XgnlXzKkII.jpg?v=1779967567"},{"product_id":"mushroom-truffle-sauce-500gr","title":"Salsa de Setas y Trufa 500gr","description":"\u003cp\u003eSetas italianas reducidas con trufa de verano y Grana Padano. La salsa de despensa que convierte una pasta de 10 minutos en el almuerzo del domingo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia por una familia de especialistas en trufa desde 1852. Setas reducidas con trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, perejil y ajo hasta lograr una base sabrosa y rica en umami. La trufa aquí tiene un papel de apoyo, suave, terrosa, nunca dominante. Ese es el sentido del formato más grande: una salsa que puede usar con generosidad, no con moderación. Caliente suavemente en una sartén sin hervir, para que el aroma se mantenga intacto. Sírvala sobre pasta, ñoquis, risotto o polenta, o incorpórela a rellenos y salsas de sartén. Sin gluten, vegetariana, sin OGM. El caballo de batalla de la despensa de trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: setas, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, trufa, sal, almidón de maíz, perejil, aroma, ajo, zumo de limón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 500g. Envasada en tarro de cristal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfundidad sabrosa de setas con una nota suave y terrosa de trufa. Redonda, rica en umami, nunca áspera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada en Italia por una familia de especialistas en trufa desde 1852.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSetas reducidas con trufa de verano, aceite de oliva virgen extra, perejil y ajo hasta lograr una base sabrosa y rica en umami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa trufa aquí tiene un papel de apoyo, suave, terrosa, nunca dominante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaliente suavemente en un cazo sin hervir, luego úsela como base del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvite el calor elevado para mantener intacto el aroma de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApta para vegetarianos. Sin gluten. Sin OGM.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalteada con tagliatelle, pappardelle o ñoquis frescos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporada al risotto al final\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDispuesta sobre polenta cremosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServida junto a huevos revueltos o tortillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsada como relleno de ravioli, crepes o empanadas saladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServida sobre pollo a la parrilla, ternera o verduras asadas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tarro de cristal de 500gr de Salsa de Setas y Trufa 500gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserve en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y del calor. Una vez abierta, mantenga refrigerada y consuma en pocos días. 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Las hebras están compuestas por estigmas secos de flores de \u003cem\u003eCrocus sativus\u003c\/em\u003e, lo que garantiza autenticidad y una extracción óptima del sabor durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas hebras de azafrán miden aproximadamente de 1 a 2 centímetros de longitud, con una textura ligeramente quebradiza que permite medirlas y dispersarlas con facilidad. El envase aporta 5 gramos, adecuados para uso culinario en recetas de tamaño pequeño a mediano. El azafrán conserva su calidad cuando se guarda en un recipiente fresco, oscuro y hermético, evitando la humedad y la exposición a la luz que podrían disminuir el sabor y el color.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre sus características principales se incluyen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen: azafrán español certificado de productores verificados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColor: rojo intenso con estigmas de color rojo anaranjado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: aroma a miel y floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComposición: 100% estigmas secos de \u003cem\u003eCrocus sativus\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño del envase: 5 gramos de hebras de azafrán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado: recipiente hermético, forrado de papel de aluminio, para garantizar la frescura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación: calidad de grado alimentario con estándares de pureza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos usos de las Hebras de Azafrán Español incluyen preparaciones culinarias como paella, risotto, platos de marisco y estofados lentos. Es ideal para chefs, cocineros caseros y reposteros que buscan azafrán de alta calidad para realzar el sabor, el aroma y el color respetando las recetas españolas tradicionales. Este azafrán es especialmente adecuado para quienes cuidan el presupuesto y priorizan una calidad auténtica con una inversión modesta en su colección de especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl envase incluye los 5 gramos de hebras de azafrán; no contiene accesorios ni materiales de embalaje adicionales. Para mejores resultados, el azafrán debe remojarse en líquido caliente antes de incorporarlo a los platos para maximizar la extracción del sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara cuidar las Hebras de Azafrán Español, consérvelas en un lugar fresco y oscuro, lejos de la humedad y de la luz directa. No requiere una limpieza especial. Para una mayor vida útil y para mantener su potencia, transfiera el azafrán sobrante a un recipiente hermético tras la apertura. No hay una garantía específica, pero se asegura la calidad cuando se almacena correctamente.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371201307001,"sku":"ALB-3602","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_SAFFRON5.jpg?v=1780928778"},{"product_id":"black-truffle-powder-la-rustichella-50g","title":"Polvo de trufa negra, La Rustichella, 50g","description":"\u003cp\u003ePolvo de trufa negra de La Rustichella, trufa de verano finamente molida para espolvorear sobre pasta, risotto, huevos revueltos o palomitas con mantequilla. Una pizca aporta todo el aroma de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObtenido de trufas de verano de alta calidad. Está elaborado para proporcionar un aroma y un sabor a trufa concentrados, lo que lo hace adecuado para realzar una gran variedad de platos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl polvo se produce mediante un preciso proceso de molienda para mantener el aroma y el perfil de sabor auténticos de las trufas frescas, garantizando una consistencia en su uso culinario. El producto se presenta en un tarro de vidrio de 50g con una tapa de rosca hermética, diseñado para facilitar su almacenamiento y dosificación. Ofrece un ingrediente versátil para añadir profundidad a los platos sin necesidad de trufas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborado con trufas negras de verano cuidadosamente secadas y molidas hasta obtener una consistencia fina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe presenta en un tarro de vidrio de 50g con una tapa de rosca hermética para un almacenamiento estanco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfrece un aroma a trufa concentrado, adecuado para aplicaciones culinarias como pasta, risotto, huevos o palomitas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl perfil de sabor incluye notas terrosas y almizcladas, típicas de las trufas negras maduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa forma en polvo permite una fácil incorporación y una dosificación precisa en las recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducido por La Rustichella, una marca reconocida por sus auténticos productos de trufa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCasos de uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para añadir un intenso sabor a trufa a la pasta, el risotto y las salsas a base de nata, adecuado para chefs y cocineros caseros que buscan una auténtica experiencia de trufa con un presupuesto ajustado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecto para aromatizar huevos revueltos, palomitas con mantequilla o verduras asadas, pensado para quienes buscan un toque gourmet a un precio asequible\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIncluido\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTarro de 50g de polvo de trufa negra de La Rustichella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo incluye ingredientes adicionales ni utensilios\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, para mantener la integridad del sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener la tapa bien cerrada después de cada uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin garantía específica; se recomienda su uso en un plazo de 12 meses tras la apertura para un aroma y un sabor óptimos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373792272761,"sku":"ALB-5788","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_5788_e481fadd6f50a4958c0733a093c173c9.jpg?v=1781090659"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/collections\/pomelli_photoshoot_image_1_1_0506_91436602-e91e-45bb-a74d-922be9fb99b3.jpg?v=1781801592","url":"https:\/\/beleaev.com\/es\/collections\/seasonings-sauces.oembed","provider":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","version":"1.0","type":"link"}