{"title":"Duck \u0026 Poultry","description":"\u003cp\u003eEthically reared duck and free-range poultry\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chicken-thigh-skinless-boneless-5kg","title":"Muslo de Pollo sin Piel y sin Hueso 5kg","description":"\u003cp\u003eButterfly Poultry ofrece Muslo de Pollo sin Piel y sin Hueso 5kg de alta calidad, procedente de pollos cuidadosamente inspeccionados para garantizar la seguridad y un sabor premium. Elaborados para una calidad constante, estos muslos de pollo se procesan para retirar la piel y los huesos, ofreciendo una fuente de proteína magra y práctica. Cada paquete contiene aproximadamente 5 kilogramos de muslos de pollo sin piel y sin hueso, adecuados para cocinar en grandes cantidades o para uso comercial, y compatibles con el equipamiento de cocina estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas características principales incluyen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% carne de muslo de pollo, sin piel y sin hueso, para mayor versatilidad en las recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso del paquete de 5 kilogramos, ideal para comidas abundantes y servicios de hostelería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcedente de pollos inspeccionados según normas de calidad y seguridad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesados para garantizar un tamaño y una textura uniformes para una cocción homogénea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado congelado y sellado al vacío para preservar la frescura y prolongar la vida útil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin aditivos artificiales, conservantes ni rellenos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEste producto es adecuado para diversos métodos de cocción, como asar a la parrilla, hornear, saltear y estofar, lo que lo hace ideal para restaurantes, servicios de catering o cocineros domésticos que buscan pollo de calidad y económico. Su naturaleza sin piel y sin hueso reduce el tiempo de preparación y los residuos, agilizando la elaboración de las comidas. Perfecto para cualquier receta que requiera carne de muslo de pollo tierna y magra, como currys, ensaladas o platos a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa caja incluye aproximadamente 5 kilogramos de muslos de pollo, sellados al vacío en un único paquete. No se incluyen ingredientes ni condimentos adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener los mejores resultados, conserve los muslos de pollo en un congelador a -18°C o por debajo. Descongele en el frigorífico antes de cocinar. El producto debe cocinarse hasta alcanzar una temperatura interna de 75°C para garantizar la seguridad. Siga las prácticas estándar de higiene alimentaria para la manipulación de pollo crudo. El producto está cubierto por las garantías estándar de seguridad y calidad alimentaria, y se recomienda limpiar las superficies y utensilios utilizados tras la preparación.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373917675897,"sku":"ALB-6190","price":56.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_6190_8c9ff447248e551ee534595b1c460428.jpg?v=1781105004"},{"product_id":"duck-confit-ethical-vacuum-packed-frozen-foiegood-87g-x-16","title":"Confit de Pato ético, envasado al vacío y congelado - 87g x 16","description":"\u003cp\u003eEste Confit de Pato es un producto de origen ético, elaborado mediante métodos tradicionales y con especial atención al bienestar animal. Los patos son camperos y libres de jaulas, lo que garantiza un proceso humanitario sin alimentación forzada. Cada envase contiene 87 gramos de confit, sellado al vacío para preservar la frescura y la calidad durante la congelación y el transporte. El producto se suministra en un paquete de 16 porciones individuales envasadas al vacío, lo que facilita el control de las porciones y el almacenamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl confit se prepara a partir de carne de pato de alta calidad, con piel incluida, y se somete a un proceso de cocción lenta en su propia grasa fundida, lo que da como resultado una carne tierna y sabrosa con la característica crujiente de la piel. El embalaje mantiene la frescura y el sabor del producto durante un almacenamiento prolongado en congelación, garantizando un sabor óptimo en el momento de su uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMateriales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarne y piel de pato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrasa fundida utilizada en la preparación del confit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalaje sellado al vacío\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada envase individual contiene aproximadamente 87 gramos de confit de pato. La caja completa incluye 16 porciones envasadas al vacío, con un total de aproximadamente 1,39 kilogramos. Los envases al vacío son compactos, miden aproximadamente 10 cm x 8 cm cada uno, adecuados para el almacenamiento en congelador.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborado con métodos tradicionales de confit con patos camperos y libres de jaulas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado al vacío en porciones de 87g para mantener la frescura y facilitar la preparación de las comidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCongelado para una vida útil prolongada, con un almacenamiento recomendado a -18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecocinado y listo para recalentar, adecuado para recetas gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño del producto: 87 gramos por envase al vacío, 16 envases por caja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrácticas de producción éticas, sin alimentación forzada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para preparar platos gourmet como ensaladas de confit de pato, pastas o servido con verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado para cocineros caseros que buscan confit de pato de alta calidad y de origen ético con un presupuesto ajustado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecto para chefs que requieren consistencia y comodidad en menús de restaurantes de alta gama\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIncluido\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e16 porciones de confit de pato envasadas al vacío, cada una de 87 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmbalado en una caja adecuada para el almacenamiento en congelador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo incluye guarniciones ni acompañamientos adicionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservar congelado a -18°C o menos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDescongelar en el frigorífico antes de recalentar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecalentar en sartén, horno o microondas hasta que esté caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizar dentro de la vida útil recomendada para una mejor calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo se ofrece garantía específica; siga las instrucciones de almacenamiento recomendadas para una frescura óptima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373954441593,"sku":"ALB-6945","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_6945_d5bffd157b758b47ee6f9e53d77be3b2.jpg?v=1781090689"},{"product_id":"duck-leg-etchical-frozen-foiegood-300g","title":"Muslo de Pato Ético, Congelado - 300g","description":"\u003cp\u003eEl Muslo de Pato Ético, Congelado es un muslo de pato de alta calidad y de origen ético preparado para uso culinario. Está pensado para consumidores que buscan carne de pato de calidad premium centrándose en prácticas de origen ético, garantizando estándares de cría responsable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl producto se compone de muslos de pato congelados procedentes de patos criados de forma ética. Los muslos de pato se procesan y envasan en un entorno apto para alimentos, sin aditivos ni conservantes artificiales. La carne lleva la piel, es naturalmente rica en sabor y contiene tejido conjuntivo y fibras musculares típicas de la carne de muslo de pato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones y embalaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete contiene aproximadamente 300 gramos de muslo de pato, con un peso individual de cada muslo que oscila entre 250-350 gramos. El paquete mide unas 12 x 8 x 2 pulgadas, optimizado para la frescura y el almacenamiento. El producto se envía en una película hermética y envasada al vacío para preservar la calidad durante el transporte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstado congelado para mantener la frescura y prolongar la vida útil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarne de pato de alta calidad y de origen ético\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAproximadamente 300 gramos por paquete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon piel para realzar el sabor y la textura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado al vacío para evitar las quemaduras por congelación\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducido en instalaciones que cumplen las normas de seguridad alimentaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para asar a la parrilla, al horno o estofar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos e idóneo para\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocineros caseros que buscan pato premium para recetas gourmet como el confit de pato o el pato asado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChefs que preparan platos exclusivos que requieren ingredientes de origen ético\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumidores que cuidan su presupuesto y buscan muslo de pato congelado de alta calidad sin sacrificar los estándares éticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAficionados a la gastronomía que pretenden elevar sus platos culinarios con carne de pato auténtica y de origen responsable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIncluido en el paquete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa compra incluye un muslo de pato congelado de 300g, envasado al vacío para garantizar la frescura. No se incluyen componentes ni accesorios adicionales. El producto llega listo para su preparación inmediata tras la descongelación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuidado y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenga el Muslo de Pato Ético congelado a -18°C o por debajo hasta que esté listo para su uso. Descongele en el frigorífico durante 12-24 horas antes de cocinar. El producto debe cocinarse por completo hasta una temperatura interna de 74°C (165°F) para un consumo seguro. Este producto no incluye una garantía específica, pero debe inspeccionarse al recibirlo para comprobar su frescura. Un almacenamiento y una manipulación adecuados prolongan la calidad y la seguridad del producto.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373961486713,"sku":"ALB-7337","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_7337_8d860bd1ba5f3cdfc82b068b72e8f3dd.jpg?v=1781090713"},{"product_id":"etchical-duck-picanha-frozen-foiegood-each-300g","title":"Picanha de Pato Ético, Congelada - Unidad (300g)","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePicanha de Pato Ético\u003c\/strong\u003e es un corte de aves premium y de origen ético disponible congelado, pensado para proporcionar carne de alta calidad en aplicaciones culinarias gourmet. Cada porción pesa aproximadamente 300 gramos. Este corte procede de patos cuidadosamente seleccionados que cumplen prácticas de cría sostenibles y éticas, garantizando métodos de producción responsables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePicanha de Pato Ético\u003c\/strong\u003e se compone de carne de pato de alta gama con un mínimo de tejido conjuntivo, lo que la hace apta para diversas técnicas de cocción como asar al horno, a la parrilla o sellar en sartén. Se congela para mantener una frescura y un sabor óptimos, lo que permite un almacenamiento prolongado sin pérdida de calidad. El corte presenta una capa de grasa que contribuye a un perfil de sabor intenso y a una textura jugosa cuando se cocina correctamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus dimensiones son de aproximadamente 20-25 centímetros de largo y 8-10 centímetros de ancho, con un grosor de unos 2-3 centímetros, lo que lo hace ideal para cortar en lonchas o para el control de las porciones. La durabilidad del producto se ve respaldada por su envasado al vacío, que evita las quemaduras por congelación y la contaminación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas características principales incluyen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCorte de aves congelado procedente de patos criados de forma ética\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso aproximado de 300 gramos por porción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvasado al vacío para garantizar la frescura y la durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarne de pato de alta calidad con una característica capa de grasa para dar sabor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para asar al horno, a la parrilla o sellar en sartén\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de aproximadamente 20-25 cm de largo, 8-10 cm de ancho y 2-3 cm de grosor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePensada para chefs, cocineros caseros y aficionados a la gastronomía que buscan aves premium para platos gourmet, la \u003cstrong\u003ePicanha de Pato Ético\u003c\/strong\u003e es ideal para preparar comidas elegantes, como filetes de picanha de pato, confit o asados especiales. Es una excelente elección para quienes priorizan el origen sostenible y ético en sus prácticas culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl producto se envía en una caja sellada y envasada al vacío, y no incluye ingredientes ni condimentos adicionales. Para mantener la calidad, se recomienda conservar la picanha de pato en el congelador hasta el momento de cocinarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas instrucciones de cuidado especifican mantener el producto congelado, y debe cocinarse dentro del plazo recomendado tras la descongelación. No se aplica ninguna garantía específica, pero un almacenamiento y una manipulación adecuados garantizan un sabor y una textura óptimos.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373961585017,"sku":"ALB-7351","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_7351_dd9e9e38b39ba339037dc8fea20a64c7.jpg?v=1781090684"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/collections\/beleaev-meat-duck-poultry.webp?v=1781801548","url":"https:\/\/beleaev.com\/es\/collections\/meat-duck-poultry.oembed","provider":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","version":"1.0","type":"link"}