{"title":"Butter \u0026 Cream","description":"\u003cp\u003eCultured, velvety and richly churned\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"creme-fraiche-fresh-170g","title":"Crème Fraiche, Fresca, 170g","description":"\u003cp\u003eNata fresca francesa cultivada, densa y ácida. La compañera natural de los blinis con caviar o de una patata recién horneada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crème fraîche es nata espesa cultivada con bacterias beneficiosas hasta que se densifica y desarrolla una acidez suave. Más densa que la nata líquida, más suave que la nata agria, con una discreta nota a frutos secos que aporta la fermentación prolongada. Su acidez delicada realza el sabor sin competir con él. Póngala bajo el caviar, intégrela en salsas para pasta, incorpórela a una sopa fuera del fuego, sírvala sobre patatas asadas o fruta templada. No se corta al calentarse, lo que la convierte en la nata ideal para terminar platos calientes. Tarrina de 170g, suficiente para un servicio completo de caviar o un fin de semana de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto 170g. Envasada en pack sellado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantecosa, ligeramente ácida, con un final lácteo limpio que realza tanto los platos salados como los dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa crème fraîche es nata espesa cultivada con bacterias beneficiosas hasta que se densifica y desarrolla una acidez suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMás densa que la nata líquida, más suave que la nata agria, con una discreta nota a frutos secos que aporta la fermentación prolongada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu acidez delicada realza el sabor sin competir con él.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon caviar: una pequeña cucharada bajo cada perla de caviar sobre un blini, una tartaleta, una patata nueva cocida o una rebanada de brioche tostado. La crème fraîche suaviza la sal y deja que el caviar resulte más dulce. En la cocina: incorpórela a la pasta fuera del fuego para una salsa cremosa rápida, termine una sartén de champiñones o de pollo con una cucharada al final, intégrela en las sopas justo antes de servir. Aguanta bien el calor, no se corta en una sartén caliente. Al final de una comida: sírvala junto a fruta templada, higos asados con miel, manzanas al horno o una porción de tarta. Un hilo de miel o un raspado de vainilla la convierten en una crema de postre rápida. Salsa salada rápida: incorpore cebollino picado, ralladura de limón y pimienta recién molida. Tómela con patatas fritas, crudités o pescado ahumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: tarrina de 170g. Ingredientes: nata de vaca pasteurizada, fermentos lácticos. Alérgenos: leche. Contenido en grasa: típicamente 38% de grasa sobre extracto seco. Proceso: la nata fresca se calienta suavemente, se inocula con fermentos lácticos y se deja fermentar lentamente hasta que se densifica y desarrolla su acidez. Sin espesantes, sin estabilizantes, sin azúcar añadido. Sustituciones: donde una receta pida nata agria, la crème fraîche la sustituye directamente con una acidez más calmada. Donde pida nata para montar, la crème fraîche aporta un toque de acidez que equilibra los platos contundentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pack sellado de 170g de Crème Fraiche, Fresca, 170g. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantener refrigerado por debajo de 5°C. Consumir antes de la fecha indicada en el pack. Una vez abierto, consumir en 5 días. No congelar.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"170 g","offer_id":56260198007161,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/creme-fraiche.png?v=1779973503"},{"product_id":"black-truffle-butter-70gr","title":"Mantequilla de Trufa Negra 70gr","description":"\u003cp\u003eMantequilla italiana concentrada mezclada con auténtica trufa negra. Una cucharadita, fundida en una pasta caliente o para terminar un entrecot, hace el trabajo de una salsa elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia. Mantequilla concentrada mezclada con un 1% de auténtica trufa negra, suave, cremosa, con un aroma profundo y terroso que se abre al fundirse. La trufa aquí es más intensa que en la gama de trufa de verano, más sabrosa, más persistente en el paladar. Concebida para realzar y no para dominar, la mantequilla se disuelve limpiamente en los platos calientes y lleva el aroma hasta la superficie. Un ingrediente de acabado, no una grasa de cocción. Añádala al final, cuando el plato esté caliente pero sin hervir. Un imprescindible de la despensa para cocineros exigentes: el pequeño tarro que convierte una pasta entre semana en algo distinto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElaborada en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: mantequilla concentrada (leche), trufa negra 1%, proteína de leche hidrolizada, sal. Alérgenos: contiene leche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 70g. Envasada en tarro de cristal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigen Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica y cremosa con un aroma profundo y terroso de trufa negra. Sabrosa y persistente, nunca áspera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada en Italia. Mantequilla concentrada mezclada con un 1% de auténtica trufa negra, suave, cremosa, con un aroma profundo y terroso que se abre al fundirse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa trufa aquí es más intensa que en la gama de trufa de verano, más sabrosa, más persistente en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcebida para realzar y no para dominar, la mantequilla se disuelve limpiamente en los platos calientes y lleva el aroma hasta la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe usa mejor como ingrediente de acabado. Añada una nuez al final de la cocción, fuera del fuego o justo antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFundida sobre un entrecot a la parrilla o un filete sellado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalteada con pasta fresca, tagliatelle, ñoquis o ravioli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorporada al risotto al final para la clásica mantecatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMezclada con huevos revueltos o tortillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServida sobre masa madre caliente, puré de patatas o marisco sellado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQué incluye\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn tarro de cristal de 70gr de Mantequilla de Trufa Negra 70gr. Sin accesorios ni utensilios adicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenga refrigerada en todo momento. Una vez abierta, consuma en pocos días para obtener el mejor sabor y aroma. Es un producto perecedero, se envía con embalaje aislante y materiales refrigerantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Urbani Truffles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57223122649465,"sku":"URB-BLACK-TRUFFLE-BUTTER-70GR","price":9.27,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/a0LrTewIcU15XgnlXzKkII.jpg?v=1779967567"},{"product_id":"butter-salted-roll-estate-dairy-250g","title":"Panecillo de Mantequilla Salada - 250g","description":"\u003cp\u003eNuestro \u003cstrong\u003ePanecillo de Mantequilla Salada\u003c\/strong\u003e es un producto de bollería horneada que pesa 250 gramos. Está elaborado para consumidores que buscan un bocado sabroso y portátil, con un gusto cremoso y mantecoso combinado con un punto de sal equilibrado. Los ingredientes del panecillo incluyen harina de trigo enriquecida, mantequilla, sal, azúcar y agentes leudantes, lo que garantiza un exterior crujiente y un interior suave. Es apto para quienes buscan un tentempié rápido, para acompañar bebidas o para añadir a las fiambreras. El tamaño de 250 gramos del producto lo hace ideal para compartir entre 2-3 personas o para el consumo individual en un par de ocasiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Panecillo de Mantequilla Salada está pensado para múltiples usos: perfecto como tentempié en las pausas de mediodía, como complemento de las cestas de picnic o como acompañamiento de tablas de quesos y embutidos. Su sabor intenso atrae a los amantes del picoteo que cuidan su presupuesto y prefieren alimentos cómodos y listos para comer. El panecillo mantiene la frescura gracias a un envase que evita la exposición a la humedad y preserva el sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que se incluye en la caja es un Panecillo de Mantequilla Salada de 250g; el fabricante no incluye accesorios ni artículos adicionales. Para obtener resultados óptimos, guarde el panecillo en un lugar fresco y seco y manténgalo sellado tras abrirlo para prolongar la frescura. El producto puede consumirse directamente del envase; no es necesaria ninguna preparación adicional. Debe consumirse pocos días después de abrirlo para disfrutar del mejor sabor y textura.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373961322873,"sku":"ALB-3","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_BUTNETHSROLL.jpg?v=1781090710"},{"product_id":"butter-unsalted-roll-estate-dairy-250g","title":"Panecillo de Mantequilla Sin Sal - 250g","description":"\u003cp\u003eNuestro Panecillo de Mantequilla Sin Sal es un bloque de mantequilla sin sal premium de alta calidad, de 250g, pensado para uso culinario. Ofrece un ingrediente versátil apto para hornear, cocinar y preparar repostería, proporcionando control sobre el contenido de sal en las recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mantequilla sin sal está elaborada con nata fresca procedente de granjas lácteas, lo que garantiza un perfil de sabor intenso. Se procesa mediante métodos de pasteurización estándar y no contiene sal ni conservantes añadidos, poniendo el acento en la pureza y la frescura. El contenido de grasa de la mantequilla es de aproximadamente el 80%, en línea con los estándares del sector para la mantequilla culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDimensiones y embalaje\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl producto se presenta en un bloque rectangular de 250g que mide aproximadamente 10 cm de largo, 5 cm de ancho y 4 cm de alto. El envase está diseñado para preservar la frescura y evitar la contaminación durante el almacenamiento y la manipulación. El peso está claramente indicado en la etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas destacadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborada con nata fresca sin sal ni conservantes añadidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene aproximadamente un 80% de materia grasa láctea para un rendimiento óptimo en repostería\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanecillo rectangular de 250g adecuado para la precisión en las recetas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada por Estate Dairy, un reconocido productor de productos lácteos premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnvuelta en un embalaje hermético y de calidad alimentaria para mantener la frescura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda refrigeración para preservar la calidad y evitar el deterioro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUsos y consumidores idóneos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Panecillo de Mantequilla Sin Sal es ideal para reposteros y chefs que buscan un control preciso del contenido de sal en pasteles, galletas, tartas y salsas. Es apto tanto para cocineros caseros como para reposteros profesionales, especialmente aquellos que pretenden elaborar recetas bajas en sal o de sabor específico. Este producto es un ingrediente esencial para aficionados a la repostería, estudiantes de cocina y chefs profesionales que requieren una calidad constante para hornear y cocinar cuando los niveles de sal deben gestionarse cuidadosamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tamaño de 250g lo hace adecuado para un uso frecuente, ajustándose tanto a recetas a pequeña como a mayor escala, ofreciendo una solución fiable con un tamaño práctico para diversas necesidades de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIncluido en el paquete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl paquete contiene un bloque de 250g de Panecillo de Mantequilla Sin Sal. El producto no incluye ingredientes ni accesorios adicionales. El envase está diseñado para facilitar el almacenamiento y el uso, con una fecha de caducidad impresa para el seguimiento de la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInstrucciones de cuidado y almacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantenga el Panecillo de Mantequilla Sin Sal refrigerado a 0-4°C para conservar su calidad. Para una frescura óptima, utilícelo dentro de la vida útil recomendada indicada en el envase. Cuando no la utilice, vuelva a envolver bien la mantequilla o guárdela en un recipiente hermético para evitar la absorción de otros olores. La mantequilla no tiene garantía específica, pero debe utilizarse antes de la fecha de caducidad para obtener los mejores resultados. La limpieza consiste simplemente en volver a sellar el envase y mantener las condiciones de refrigeración.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373961421177,"sku":"ALB-6","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_6_9d52ff2982ac24f266d188f4238978d3.jpg?v=1781090705"},{"product_id":"yoghurt-greek-estate-dairy-500g","title":"Yogur Griego - Estate Dairy 500g","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eYogur Griego - 500g\u003c\/strong\u003e es un yogur tradicional al estilo griego elaborado con leche entera no homogeneizada procedente de un rebaño de pedigrí. La leche se somete a un proceso de pasteurización suave para preservar sus cualidades naturales. A continuación, el yogur se cuela a través de un paño fino para lograr la textura densa y cremosa característica del auténtico yogur griego. Este proceso da como resultado un producto rico y ácido, con un espesor de aproximadamente un 20-25% de sólidos totales, lo que garantiza una consistencia voluminosa y lujosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado sin aditivos, estabilizantes ni espesantes artificiales, este Yogur Griego ofrece una experiencia de sabor pura y natural. Está cultivado con bacterias lactobacillus, que favorecen la salud digestiva y mantienen las propiedades probióticas naturales del yogur. El producto final pesa 500 gramos, lo que lo hace apto para el control de las porciones o para compartir, con un nivel de pH estándar de en torno a 4,4 a 4,6 para un sabor y una conservación óptimos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste yogur es ideal para su uso en platos tradicionales griegos como el tzatziki, como tentempié saludable o como ingrediente versátil en batidos y postres. Es especialmente apto para consumidores que buscan una opción rica en proteínas y baja en azúcar que prioriza los ingredientes naturales sin aditivos. Su textura densa lo hace ideal para mezclar en recetas o para comerlo directamente con una cuchara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada paquete incluye un envase de 500 gramos de Yogur Griego. El producto se envía en un recipiente sellado y reciclable que preserva la frescura durante el transporte. No se incluyen coberturas ni acompañamientos; estos se venden por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara mantener su calidad, conserve el Yogur Griego en el frigorífico a temperaturas de entre 1-4°C. Se recomienda consumirlo dentro de los 7 días posteriores a su apertura. El yogur puede removerse con suavidad si es necesario, pero debe mantenerse refrigerado y consumirse fresco. El producto no contiene conservantes artificiales y debe mantenerse refrigerado para garantizar la viabilidad de los probióticos y un sabor óptimo.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57373961453945,"sku":"ALB-478","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/Skandl_Estate_Dairy_Yoghurt_3_500x500_crop_center_39b06fad-01f6-4e13-b7c8-94b08013e2d6.jpg?v=1781090699"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/collections\/L_BUTNETHSROLL.jpg?v=1781801588","url":"https:\/\/beleaev.com\/es\/collections\/butter-cream.oembed","provider":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","version":"1.0","type":"link"}