{"title":"Tinned Fish","description":"\u003cp\u003eCantabrian treasures, kept in oil\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cantabrian-anchovy-fillets-in-olive-oil-yurrita-270g","title":"Kantabrische Sardellenfilets in Olivenöl, Yurrita (270g)","description":"\u003cp\u003eSpanisches natives Olivenöl extra, mit Trüffel verfeinert. Ein abschließender Spritzer für Risotto, frische Pasta, Rührei oder warmes Sauerteigbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYurrita bezieht die Sardellen direkt aus dem Kantabrischen Meer und wählt von Hand nur die frischesten, perfekt großen Fische aus. Jede Sardelle wird in traditionellen Dosen gesalzen und mindestens 20 Monate gereift, um ihren reichen, unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln. Von Experten nach altbewährten Methoden von Hand verarbeitet: lange, temperaturkontrollierte Reifung, sorgfältiges Waschen für den richtigen Salzgehalt, geduldiges Zuschneiden von Hand für ein zartes, weiches Filet. Die 270g-Dose ist die Dose für die Dinnerparty: ein Sardellenteller mit Kapern, Zitrone und warmem Brot; klassische Pasta Puttanesca mit Oliven und Tomate; ein echtes Caesar-Dressing, aufgeschlagen aus rohem Eigelb, Sardelle und Parmigiano; oder einfach auf warmem Sauerteigbrot mit kalter gesalzener Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaße\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 270g. In einer versiegelten Packung verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTief, herzhaft, durch die lange Reifung leicht süß, mit einem zarten Filet und einem klaren Finish vom Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYurrita bezieht die Sardellen direkt aus dem Kantabrischen Meer und wählt von Hand nur die frischesten, perfekt großen Fische aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJede Sardelle wird in traditionellen Dosen gesalzen und mindestens 20 Monate gereift, um ihren reichen, unverwechselbaren Geschmack zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFang aus dem Kantabrischen Meer, von Hand ausgewählt von Yurrita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn traditionellen Dosen gesalzen, mindestens 20 Monate gereift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand zugeschnitten für ein zartes, vollständig entgrätetes Filet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSardelle auf warmem Sauerteigbrot mit kalter gesalzener Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta Puttanesca mit Oliven, Kapern und Tomate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaesar-Salat mit Dressing aus rohem Eigelb und Parmigiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostini mit gerösteter roter Paprika und Petersilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 270g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHersteller: Yurrita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Spanien, Kantabrisches Meer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: mindestens 20 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingelegt in: Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine versiegelte 270g-Packung Kantabrische Sardellenfilets in Olivenöl, Yurrita (270g). Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in einen nicht-metallischen Behälter umfüllen, mit dem ursprünglichen Öl bedecken, kühlen und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57222810993017,"sku":"ALB-7379","price":28.58,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_7379_34a6b6112f3d797a193c99306914dcf3.jpg?v=1779975150"},{"product_id":"bonito-del-norte-white-tuna-in-olive-oil-yurrita-400g","title":"Bonito del Norte Weißer Thunfisch in Olivenöl, Yurrita (400g)","description":"\u003cp\u003eBonito del Norte von Yurrita aus dem Golf von Biskaya, im Sommer mit der Angel gefangen. Von Hand geschnittene Bauchstücke in Olivenöl, weich und buttrig, bereit für eine Ensalada de Bonito oder ein langsam getoastetes Bocadillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonito del Norte von Yurrita, im Golf von Biskaya während der Sommermonate mit traditionellen Angelmethoden gefangen. MSC-zertifiziert für Nachhaltigkeit. Nur die wertvollen Bauchstücke werden ausgewählt. Jedes Filet wird von Hand gereinigt, von Hand geschnitten und in Olivenöl verpackt, was seine zarte Textur und seinen vollen Geschmack bewahrt. Die spanische Küche greift zu Yurrita, wenn der Bonito im Mittelpunkt des Tellers steht: Ensalada de Bonito mit süßer Zwiebel und Piquillo, Salade niçoise mit grünen Bohnen und gekochtem Ei, ein langsam getoastetes Bocadillo mit Tomate, oder einfach zerteilt über warmen weißen Bohnen mit Petersilie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaße\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 400g. 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Kein zusätzliches Zubehör und keine Utensilien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in einen nichtmetallischen Behälter umfüllen, mit dem ursprünglichen Öl bedecken, kühlen und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57222813843833,"sku":"ALB-7382","price":24.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/files\/L_7382_c6bdd3c7258660c3c366924e04015a4a.jpg?v=1779974761"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5118\/7442\/collections\/L_7382_c6bdd3c7258660c3c366924e04015a4a.jpg?v=1781801569","url":"https:\/\/beleaev.com\/de\/collections\/tinned-fish.oembed","provider":"BELEAEV CAVIAR \u0026 GOURMET","version":"1.0","type":"link"}